一、塑料大棚的优缺点

1、 由于塑料大棚所创造的小气候条件，因而其具有很多的优点：

（1）适合专业化生产；（2）适合多样化生产，如除生产蔬菜外，还可栽培花卉、西瓜、甜瓜、草莓、葡萄、食用菌、林业苗木；养殖鸡鸭猪牛等；（3）蔬菜育苗；（4）越冬延后栽培；（5）提早栽培；（6）越夏反季节栽培；（7）软化栽培，如生产韭黄、蒜黄、软化菊苣等。

2、塑料大棚的缺点：

（1）一次性生产投资较大；（2）连作严重；（3）湿度大；（4）温度过高；（5）光照减弱；（6）土壤板结、盐碱化现象严重；（7）农药残留严重。

二、塑料大棚番茄高效栽培技术

（一）品种选择

选择适合本地栽培的品种，如漓红5号，高产品种如进口荷兰品种百利、格雷，但必须要嫁接以提高抗病性，还有中杂12号，其早熟、无限生长型，红果，抗病毒病、叶霉病和枯萎病。

（二）育苗

1、苗床准备

选择地势较高、排水良好具通风的地块，做成1—1.5m宽的育苗畦，每平方米施腐熟农家肥如猪、牛粪20kg，翻20cm深，耙平畦面。

2、适时播种

春种番茄要在头年12月份播种，来年1—2月定植，秋冬种番茄在7月份播种，8月份定植。

3、种子消毒和浸种催芽

每亩（667m²）用苗需种子量20g(克)。用55℃的温水浸种10—15分钟，不断搅拌至水温降至25℃时，再浸种4—6hr（小时），然后进行种子消毒，用0.1%高锰酸钾或10%Na3PO4溶液浸种20d´(分钟)，用清水洗净再清水中浸泡5 hr（小时），然后将种子捞出，用湿棉布包好，放在30℃条件下催芽，每天用清水冲洗1—2次滤干催芽，2—3天后有70%以上种子出芽后即可播种。

4、播种育苗方法

（1）传统播种育苗方法：将上述准备好的育苗畦浇透水，待水渗下去后，在畦面按定植每亩大田需苗床10 m²（平方米）左右均匀撒播，然后覆盖0.5厘米厚营养土，为防止番茄发生猝倒病，再每10平方米用50%多菌灵可湿粉剂或50%甲托可湿性粉剂80—100g(克)拌上营养土撒盖一层，厚度不超过0.5厘米盖上地膜；  （2）专用育苗介质播种育苗方法：在地面铺一张尼农纸，倒入育苗介质，洒上水，用手拌匀使之吸水，然后铺平就可把种子均匀撒播下去，覆盖0.5厘米厚育苗介质，淋足水，盖上地膜即可。

5、苗期管理

待种子发芽后，把覆盖的地膜揭去，待出真叶时进行假植。用营养杯或育苗盘（每盘60株）装满准备好的营养土或育苗介质，把苗假植进去，淋足水，苗期管理要特别注意浇水、通风及苗的锻炼，浇水以床土或杯土不干不浇，以宁干毋湿为原则。每7天用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷一次以防止蚜虫传播病毒，要注意培养壮苗，若幼苗徒长要用0.05%-0.1%矮壮素或多效唑喷洒，可控制徒长。

（三）整地施足基肥

每亩施腐熟细碎的有机粪5000千克深翻耙平整成1.2米宽（含沟）的畦，然后在每畦的中间挖30厘米深的沟，每亩放入50—100千克复合肥，40—50千克磷肥或腐熟饼肥100—300千克覆土耙平待定植。大棚外要开深沟便于排水。

（四）定植

定植密度：早熟品种为60×40cm，中熟品种为60×45 cm，晚熟品种为60×50cm，定植前一天将待定植苗淋足水，定植后要淋定根水。

（五）定植后的管理

1、调控温、湿度

春种番茄温室栽培，大棚风外温度由低逐渐变高，而秋冬种番茄则恰好相反，故要注意开关棚，防止高温高湿以减轻病虫害的发生。

2、肥水管理

番茄和其他果类蔬菜一样，在果实迅速膨大以前，植株以营养生长和生殖生长同时进行。根据这个生长发育特点，前期应适当控制浇水和追肥，中、后期适当增加肥水，并经常保持土壤湿润，防止忽干忽湿，一般3—5天浇一次水，浇水追肥要选择在晴天进行，浇水后还要适当加大通风透气量以降低棚内空气相对湿度，防止病虫害的发生。

3、搭架、绑蔓和整枝

番茄是草木植物，根易倒伏，当苗长到一尺高左右时需要用竹竿或木竿搭人字架，并用绳子将植株绑在竿上，用“∞”字型捆绑，不能绑得过紧或过松，以后植株每长20 cm左右绑一次；番茄的分枝能力很强，主茎每节都能长侧枝，如任其生长，则养分分散，通风透光差、易发生病虫害，且不利于结果，故必须进行整枝。

整枝方法有如下叁种：（1）单干整枝：只留主茎，把所有侧枝全部抹掉。其优点是，结果早，早期产量高，果形大，适合密植。缺点是，单位面积用苗数多，单株结果少，单株产量低。（2）双干整枝：除主茎外，再留第一花弃下叶腋新生的一条侧枝，其余全都摘掉。其优点是可以节省苗，单株产量高，缺点是早期产量低。（3）一干半整枝：介于单、双干整枝，除留主茎外，再留第一花序下叶腋新生的一条侧枝，待此侧枝结1—2穗果后再打去顶。优缺点也介于单、双干整枝。上述整枝方法是对无限生长型品种而言，不适合有限生长型品种。此过程应该选择在晴天进行。

4、合理保花保果

由于春种番茄，前期开花温度低，而秋冬种番茄前期开花温度过高，不易座果，故待每穗花有3—5朵花开时，要用20—30ppm浓度的防落素喷花。当果实直径长至3—4厘米时，要疏果，一般每穗只留3—5个果。

5、及时疏叶

番茄第一穗果进入绿熟期时去掉其下面的所有叶片、并且将主干的叶片摘掉一部分，以改善植株间透光性和通风性，增强光照，促进果实成熟。随后每采一穗果，便摘掉相邻一穗果下面的所有叶片。此方法可有效预防早、晚疫病和灰霉病，以后一般不再摘叶。

6、合理追肥

一般在第一穗果采收完后要追施一次肥，亩施磷酸二铵50公斤及腐熟农家肥2000公斤，并适当叶面喷施如硼镁肥、硫酸锌等微肥。

（六）适时采收

若要长途运输到外地以绿熟期采收为宜，若在本地销售则转红后采收。

（七）病虫害防治

1、综合防治

（1）选择抗病品种 ；（2）实行轮作；（3）加强田间管理；（4）采用杀虫灯灭虫；（5）采用黄板诱杀蚜虫；（6）种子播种前要严格消毒。

2、药物防治

（1）病害防治  ①猝倒病和立枯病  可用25%瑞毒霉800—1000倍液，或50%福美双可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾500倍液喷洒，或1000倍特立王液喷洒等；②灰霉病  可用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或灰核叶霉威1000倍液喷洒；③早疫病  可用800倍百菌清液或50%甲托800倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液；④晚疫病  可用40%甲霜铜可湿性粉剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或70%乙磷铝锌可湿性粉剂500倍液喷洒。⑤叶霉病  用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或75%百菌清800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂或50%多硫悬浮剂700倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液。⑥软腐病、青枯病、斑疹病、溃疡病等细菌性病害可用72%农用链莓素4000倍或12%松脂酸铜乳油500倍或77%可杀得可湿性微粒剂500倍或25%络氨铜水剂500倍液灌根，每株灌0.3—0.5升药液，每隔7天1次，共灌3次。

（2）虫害防治   ①蚜虫 可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或10%氯氰菊酯乳油2000倍液或20%氰戊菊酯乳油2000倍液喷洒，也可每亩用80%敌敌畏乳油180毫升加锯末点燃烟熏。②白粉虱 可使用25%扑虱灵1500倍液或2.5%天王星乳油或2.5%功夫乳油2000倍液喷洒防治。③斜纹夜蛾 可用灭杀毙乳油6000倍液或功夫乳油或氰戊菊酯乳油2000倍液或敌百虫500倍液喷洒防治。

三、塑料大棚高效栽培模式

（一）一年一茬高效栽培模式

1、越冬茬黄瓜栽培模式

2、越冬茬番茄栽培模式

3、越冬茬苦瓜栽培模式

4、越冬茬茄子栽培模式

（二）一年两茬高效栽培模式

1、黄瓜——苦瓜间作高效栽培模式

2、苦瓜——番茄套种模式

3、黄瓜——韭菜一年两茬模式

4、西兰花——南瓜间作模式

5、冬瓜——番茄套种模式

6、芹菜——番茄栽培模式

（三）一年一茬栽培模式

1、冬春马铃薯——夏西瓜——秋大白菜栽培模式

2、春番茄——秋芹菜——秋黄瓜栽培模式