美国青蛙在1℃以下才进入冬眠，比牛蛙更适于进行大棚养殖。采用四川养殖大棚，能提高美蛙越冬成活率，缩短养殖周期，提高养殖经济效益。

建池一般在10月上旬建池。池南北走向，深1米，面积可大可小，坡度要小，池中间 用木板搭一走道，便于人入内管理操作。池内建食台等设施，棚高15米，用毛竹做支 架，覆盖一层无滴塑料膜，或者间距15厘米覆盖两层塑料膜。此外，需在养殖池边设一 蓄水池。

消毒池内注满水，使池内所有设施，包括食台、用具及中间走道，都浸在水中，然后 泼洒200毫克/升的生石灰水消毒，并将大棚密封。3天后彻底换水，注入新水，使食台下 方保持1～2厘米水层，3天后就可投入使用。 　　放养放养前将所有病蛙剔除，然后用20毫克/升高锰酸钾溶液消毒15分钟，按规格大 小分池放养。对于不能正常摄食的幼蛙和体质较弱的蛙，暂时放在网箱内进行人工填喂 。

池水与温度调控提前一个星期用2毫克/升漂白粉液对蓄水池内的水消毒。每半个月左 右择晴天下午对蛙池彻底换一次水。当外界最高气温大于18℃时，于上午11时左右敞开 大棚两头进行通风，下午3时关闭。 　　投喂如果小杂鱼等鲜活饲料供应充足，可以全部投喂这些饲料。饲喂前用3％～5％的 食盐水消毒。如果投喂颗粒饲料，也可以在食台内放置少许小杂鱼。美蛙捕食小杂鱼时 会引起颗粒饲料移动，有利于美蛙取食。投喂后及时清除残剩饲料，食台经常清洗消毒 。

预防病虫害大棚养殖美蛙，操作严格一般较少发病。一般每半个月在饲料中拌喂鱼肝 油、痢特灵或土霉素2～3次，用盐酸林可霉素或庆大霉素加水泼洒消毒一次。同时要严 格做好防鼠灭鼠工作。

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